Champagne di Natale personalizzato

Festeggia Natale con un po' di bollicine!

2 tipologie a scelta: 

Champagne Brut - tradizione:

Uve: 20% Chardonnay per donare eleganza e finezza, 40% Pinot noir, per offrire rotondità e corpo e 40% Pinot Meunier per le note fruttate.

Olfatto: leggermente fruttato con leggera predominanza di frutta a polpa bianca: pera, mela.

Gusto: Equilibrato. Aromi fruttati freschi e abbastanza persistenti. 

Abbinamenti: Perfetto con ogni piatto. Ideale con carni bianche o rana pescatrice e funghi.

Champagne Brut - Rosé:

Uve: 10% Chardonnay per donare eleganza e finezza, 60% Pinot noir, per offrire rotondità e corpo e 30% Pinot Meunier per le note fruttate.

Olfatto: Un vero festival di frutti rossi, con note di mora, lampone, ribes e fragola che restano tuttavia delicate.

Gusto: Fruittato, equilibrato. La macerazione carbonica gli cofnerisce un maggior fruttato e meno tannini.

Abbinamenti: Gradevole come aperitivo, perfetto con anatra ai funghi, fagiano, caprini e dessert ai frutti rossi.

Servire a 6-7°C

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